Loading...
Akció
Tesztelve
- 26%
Szilikon csokoládiaforma — állatkák (winter)

Szilikon csokoládiaforma — állatkák (winter)

Szilikonforma mini csokoládához, karácsonyi állatmintákkal
5 200 Ft
3 860 Ft
Raktár utolsó 1 db
Szüksége van valamiben tanácsra?
kérdezni
Szeretné figyelemmel kísérni az árat és elérhetőséget?
Figyelés indítása

Forma tizenhat csokoládétáblácska elkészítéséhez, rajtuk őz, róka, mosómedve és sün motívumokkal. Ezek az aranyos táblácskák tökéletes jutalmak házi adventi naptárba. A csomagolásban a formán kívül receptfüzetet is talál.

A forma méretei: 30 x 17,5 x 0,9 cm, térfogata 142 ml.

Megkértünk egy foodbloggert, hogy tesztelje:

Megkedveltem a Silikomart szilikon csokoládéformáit. Könnyen kezelhetők, és különféle alkalmakra számos mintát kínálnak, így mindenki megtalálhatja a megfelelőt. Kiemelkednek minőségben, egy ilyen forma beszerzése jó döntés. Hőállóságuk -60 °C és +230 °C között van. Néhány forma pralinék készítésére is alkalmas, mások elsősorban csokoládéöntéshez valók. Ez a forma kifejezetten apró csokoládétáblácskák készítésére szolgál, amelyek leginkább a gyerekeknek okoznak örömet.

Ehhez a formához 180–190 g csokoládéval érdemes számolni, de én rendszerint 200 g-ot olvasztottam. Alapfajtákat is használhatunk, a legpraktikusabb a lencse alakú csokoládé. Ha táblás csokoládét használunk, először vágjuk kisebb darabokra, majd olvasszuk és temperáljuk. Általában a teljes mennyiség kb. 3/4-ét olvasztjuk fel, melegítve kb. 40–43 °C-ra, majd a maradék csokoládét fokozatosan hozzákeverve hűtjük vissza a kívánt hőmérsékletre. A felhasználási hőmérséklet típustól függően 29–31 °C. Csokoládéval dolgozva ajánlom hőmérő használatát, így pontosan ellenőrizhető a hőfok. Otthoni temperáláshoz vízfürdőt, elektromos temperálót vagy mikrohullámú sütőt is használhatunk; mindenki válassza a számára legkényelmesebb módszert. A technika függ a feldolgozott csokoládé mennyiségétől is.
A temperált csokoládét töltsük a formába, gondosan osszuk el minden üregben, majd kaparjuk le a felesleget a forma széléről. Dolgozzunk gyorsan. A forma alá érdemes sütőpapírcsíkot helyezni. Ezután a formát többször finoman leütögetve távolítsuk el a légbuborékokat; alternatív megoldásként a megtöltött formát merevebb műanyag vágódeszkára téve alulról ütögethetjük. Végül tegyük a formát hűvös helyre, és hagyjuk megdermedni a csokoládékat — így könnyen kipattinthatók a formából.
Mivel régóta használom a Silikomart csokoládéformáit, bátran ajánlom bárkinek vásárlás előtt. Teljes mértékben elégedett vagyok. M.F.



Gyártóvállalat
Silikomart
Via Tagliamento 78 Pianiga VE 30030
customer.service@silikomart.com
www.silikomart.com

Termék paraméterei

Kategóriák: Szilikon Tábla csoki forma, táblás csokoládé forma
Gyártó Silikomart
EAN 8051085243662
Termékszám 26.198.77.0065
Anyag szilikon
Színes Barna

Recenzió

Nagyon szép,biztosan örömet fogok szerezni az unokáimnak(és nem csak nekik).
Az értékelések olyan vásárlóktól származnak, akik megvásárolták a terméket („Ellenőrzött vásárló” jelöléssel).
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.

A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak

Csokoládés tál, 20 cm

Nerezová miska na zpracování čokolády.

4 730 Ft

Raktár 5 db
INGYENES SZÁLLÍTÁS
Csokoládéhőmérő keverő készülék

Csokoládéhőmérő keverő készülék

Csokoládahőkiegyenlítő készülék, Städter

43 510 Ft

Raktár > 5 db
-24 %
Dávkoló tartója

Dávkoló tartója

Professzionális állvány Martellato adagolójához.

17 700 Ft

Raktár utolsó 1 darabok
INGYENES SZÁLLÍTÁS
Mini temperáló készülék csokoládéhoz, 1,8 l, piros

Mini temperáló készülék csokoládéhoz, 1,8 l, piros

A Martellato professzionális, 1,8 l kapacitású elektromos edény ideális a csokoládé temperálásához

80 140 Ft

Raktár utolsó 2 darabok

Acetátfólia 10 db 60x40 cm semifredóhoz és csokoládéhoz

10 db PVC élelmiszerbiztos fólia a semifredo előkészítéséhez és elválasztásához. Méret: 60 x 40 cm.

3 720 Ft

Raktár > 10 db

Digitális hőmérő

Digitální kuchyňský teploměr DT-102 ti pomůže rychle zkontrolovat teplotu čokolády, krémů, masa, o

3 040 Ft

Raktár > 10 db

Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével

Transzferfólia 40×25 cm OXYGENE

Transzferfólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Oxygene.

1 100 Ft

Raktár 4 db
-28 %
Transzferfólia 40×25 cm CUIVRE ET

Transzferfólia 40×25 cm CUIVRE ET

Couvre transfer fólia ET. Méretek: 40 × 25 cm.

940 Ft

Raktár > 5 db

Transzferfólia 40×25 cm Mojito

Transzferfólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Mojito.

1 510 Ft

Raktár > 10 db

Fólia átvezetés 40x25 cm Reliure

Fólia átviteli csokoládého készítése. Méret: 40 x 25 cm, minta: Reliure

1 490 Ft

Raktár > 10 db

Fólia-transzfer 40x25 cm Janis virágok

Átvihető fólia csokoládéhoz. Méret: 40 x 25 cm, minta: Janis virágocskák.

2 410 Ft

Raktár 4 db

Átvihető fólia 40x25 cm FLORA színes virágokkal

Sütőfólia csokoládéhoz. Méret 40 x 25 cm, minta Flora színes virágocskák.

1 510 Ft

Raktár > 5 db